2006/10/06

不要讓嫦娥笑我們髒

  不知道什麼時候開始,台灣突然開始流行起中秋節烤肉這玩意兒。原本應該是在飯後到公園裡喝茶吃月餅賞月的,在某一年一點靈木炭、丟棄式烤肉架全面侵攻大街小巷後,中秋節就變成了一定要烤個肉應景一下,月餅似乎不再是那麼需要的東西了。

  身為台灣人,在這三節之一的重大節日當然要承襲一下傳統囉!去年是在 Queens 的家裡後院裡烤肉, 今年家裡沒有後院了,幸好換 Y氏姊妹家裡有小庭院,我們這群饞鬼得以有個地方可以感受一下中秋味。可惜的是,紐約這個窮鄉僻壤買不到台灣風的烤肉架與木炭,不過大家去年已經有了經 驗,拿出兩個攜帶型瓦斯爐、墊上兩個鐵板,就把鐵板燒肉當烤肉吃唄!雖然設備不足,但是食材可是一應俱全呢!經由Y姐、J弟、A兄一下午的精心選購與處 理,桌上擺滿了雞腿、香菇豆干串、醬燒豬肉串,西式培根串,旁邊更有白吐司、金針菇包、地瓜包待命,廚房裡的天婦羅湯正滾著,月餅也是早就備便了,大概除 了買不到文旦來當帽子外,所有台灣中秋節會出現的食物都出現在這了吧;更精彩的是,Y氏姊妹還自備了一鍋肉燥!真是瞭解海外遊子心哪~(大心)

   今年中秋節很捧場地在星期五,大家不用顧慮明天的課程可以盡情聊天,更可以觀看洋基的季後賽(雖然最後慘敗...Orz)......不過事實證明年紀 大是真的有影響,一過十二點老人組就紛紛無力化,反觀以Y妹為首的年輕人組仍是活力充沛地聊天打鬧...果然歲月不饒人哪...
Orz

1 則留言:

匿名 提到...

覺得那個豆乾和香菇的串看起來好好吃~