零號塢日誌 20060620

　　二零零六年六月廿日

　　零號塢首艘處女艦終於完工啦。在長官帶頭猛衝英明領導下，很快的艙面上的小零件一一就定位，煙囪的補漆、外置天線與甲板上的欄杆（作者用小半圓片權充）也以最快速度施工完畢，從長官蒞塢指導到竣工僅僅花了八天的時間，真是為我們中華民國海軍建軍史寫下光榮嶄新的一頁啊，足以上忠義報頭版，不，應該是莒光日專題了！

　　既然好容易出塢了，接下來就是金剛艦的試俥實況了。

　　首先，正上方當然是舷號么拐三的金剛艦出航英姿～「我們是中華民國的新海軍～我們是三民主義的新海軍～...」（咦？這艘不是日本海自的嗎？）

　　接下來中間兩張是極限測試了，「雙俥進二、左滿舵！」、「雙俥進三、右滿舵！」....「乘長風破萬里浪～....」

　　再來左下方是火砲測試，不過這張是危險動作，叔叔有練過的，乖小孩不要學喔！ XD

　　最後右下方是大海怪出現！本塢的吉祥物合影留念一張。（艦砲忘記調回來了...XD）

　　其實這艘船的缺陷頗多，最顯著的就是後甲板整個扭曲變形（不知道跟沒有龍骨與我裝錯再重新硬銲有無關係），再來就是掉碳粉的問題，不過遠觀至少還是像條船啦...呵呵

　　看長官對於模型製作如此不耐的態勢，看來我已經印好排入船期的亞利桑納號可能要等下次她獨自返台時才有機會開工了...（嘆）

零號塢日誌 20060618

　　看樣子最困難的難關已經過了，目前剩下的都是一些小配件....基本上是不難啦....不過只是基本上.....因為那個小艇我根本不知道怎麼折！！ 說明書簡單幾個箭頭拼起來的東西，我花了超久的時間還是組不起一個看起來像的樣子。最後索性亂折一通，雖然有幾條縫細，不過總算還是像艘小艇。

　　這些掛架、小雷達基本上就是花花時間就可以做得完的東西，魚雷發射架在領教過飛彈發射架後也已經變成了一片蛋糕。整體進度在長官的諄諄督促下做得還蠻快的，看來零號塢的處女艦完工下水的日子已經不遠了。，真是有種不知該高興還是該擔憂的心情哪...

零號塢日誌 20060614

　　長官好～～歡迎○○○長官蒞臨本塢指導！

　　在某人返美視察督導的壓力鼓勵下，造艦進度果然加快不少。究其因，就是原來散漫的三班制被強制轉成左右班制....連放假班也被取消了，因為長官尚有時差睡不著，再加上無法忍受我整天坐在桌前做自己的事體恤下屬的辛勞而主動幫忙，所以當我下更去睡覺時，她就自動幫我做起先期裁切的工作。也因此我當值時只要負責銲接材料與組裝即可，所以短短兩天就將一堆小東西給完成了，包括艦橋頂上的雷達室與兩個小空間、兩座方陣快砲、兩顆球型雷達（倒置）、小雷達盤與四個散砲座。

　　不過，看長官對於加速造艦工程如此積極，就可以知道她對於這種會將老公吸住的休閒娛樂不太能忍受，看來金剛艦完成後下一艘船的開工日恐怕是遙遙無期了....Orz

Welcome back to NYC!

　　坐在冷峭的 air train station 裡，不禁想著，這是我第幾次在這裡送往迎來了呢？

　　住在這個四通八達的大蘋果裡，有一項優點，就是大家很容易想到你住的地方是個很有名的城市而來找你玩。所以雖然不喜社交活動如我，在這段時間裡也送往迎來了不少人。每次去機場接人，每次送人去搭巴士，總有些落寞惆悵，來訪的親友就像吹過哈德遜河畔的風，帶走了不少維他命與保養品落葉，卻帶不走思鄉的我。

　　習慣性的緊了緊身上的夾克，整了整頭上的mp3耳機。華航到JFK的班機總是喜歡那麼晚降落...深夜的 air train station 可是很冷清的...又冷又清...除每幾分鐘進站的列車外，就只剩老愛從門縫鑽進來的寒風與身著制服的車站人員在欄杆對面與我對望，連那個直接收零鈔賣 metrocard 的小販今天都提早下班了。貼在布告欄上的告示仍然沒換，上次來的時候就已讀爛了...漫漫長夜，那班飛機是否如時降落呢？

　　終於，那個熟悉的小背影拖著兩個笨重的行李箱緩緩曳過月台長廊，映入我的眼簾...Welcome back, my love!

零號塢日誌 20060611

　　終於知道這艘金剛最難做的地方是哪裡了，原來是 飛‧彈‧發‧射‧架。


　　試想在一個邊長約 0.7cm 的正方形紙片中挖開一朵四葉梅花，將六組的兩張紙片對黏後，把做好的四根圓管插入...沒弄斷紙片邊邊我還很佩服我自己，至於四根發射管對不齊、紙片稍嫌歪斜就是無可避免的啦～（皺眉揮手）

　　做好了這兩組飛彈發射架後，剩下的真的就是一些小零件小天線了...總覺得這艘船真是越作到後面越有驚奇啊...Orz

開打了！

　　兩年一度的足球盛事（對我而言）終於開打了！

　　今年是在我支持的德國隊本土舉辦，希望德國可以挾著本土優勢一舉拿下第四度冠軍哪...

　　翻翻賽程表，A組的 Ecuador, Poland, Costa Rica 都不算是一流的強隊...看來這次是抽到了好籤哪...嘿嘿嘿（嘴角抽動）

　　咦？開幕戰時間到了？（關機找遙控器）

中國廚藝學院紐約曼哈頓上城密集訓練班－成果驗收篇

　　話說因為安大姊來 sublet 我家一段時間的關係，原本餐餐不固定，可以到晚上十點十一點才弄晚餐吃的我，被逼著在固定時間就得想方設法擠出一頓飯來吃。這段時間才知道原來某人每週要擬菜單也是很辛苦的（因為小弟沒做過辦伙的輔仔，所以不知道這麼累 :P）


　　不過隨著某人即將回來，下週就要開始新工作的安大姊也剛好找著了落腳處。這段時間每天要想著「這餐吃啥？」「冰箱還有哪些菜？」的日子也終於宣告了一個段落。而今晚這餐也是很經典的一餐...

　　『今天來煎個牛排吧！幫你慶祝一下找到新地方住！』
　　...於是到附近超市買了一份牛肉回來 grill
　　『循往例再隨便炒個青菜吧』
　　......炒炒炒.....
　　『怎麼這麼少菜的感覺，這樣就不像慶功了啊？囧......怎麼辦？家裡還有啥東西可以煮？...』
　　轉身，一個平底不沾鍋發現...
　　五分鐘後，咪咪第一次煎的青菜亂炒蛋上桌......

　　果然狗急還是會跳牆的...急就章搞了三道菜還是稍稍有那麼一點慶功宴的味道。在慣例的飯後紅酒後，回首這段「單身暑假」，不禁覺得有些懷念了起來...別了，我的暑假...別了，飯後紅酒...別了，和妹妹看「如果愛」的日子...別了，中國廚藝學院紐約曼哈頓上城密集訓練班...日後還是會有一天，我會重新綁上「特」字臂章，拿起鍋鏟奮戰的！

零號塢日誌 20060607

　　戰戰兢兢地，終於將15個救生筏整齊地上架了。

　　隨著某人即將返美進行驗收，心理也開始緊張了起來...因為等到某人回來之後，零號塢開工的機會鐵定不多，因為她一定會在旁邊晃來晃去的，施加無形壓力...只有趁這些日子加緊趕工才能使衝擊減到最小...無奈主桅杆工程對於食指的傷害實在太大，這兩天握刀都會痛...也只有怠工休息一陣子，等某人自台運送整補物資，看看狀況會不會好一些...

　　這種又怕長官來督導又希望補給物資快來的心情還真是複雜啊...突然有點瞭解當初紀德艦啟封工程因為進度壓力而上吊的那位士官的心情了...（哀悼）

零號塢日誌 20060606

　　果然惡夢並沒有結束...好不容易割完桅杆，手痛到休息一天，接下來要面對的是將桅杆裡的隔版們用兩張紙片對黏再插進去那小小的空隙裡....接著遇上了雷達接收天線（應該是吧），當初看到諸位前輩多使用漆包線織成鐵網，還想著「有為者亦若是」的雄心壯志早已隨這根桅杆而灰飛湮滅......乖乖照著版型割下紙片，對黏就上了...

　　好容易完成這整死人不償命的桅杆骨架，搞出上面的平台與天線...看到下一步驟我簡直傻眼...十五個筒狀緊急救生筏！！（忘記正確名稱了，反正要用時會彈開的桶子），所以又繼續跟捲小紙片做奮鬥...OMG！艙面真不是人搞的啊....囧rz

中國廚藝學院紐約曼哈頓上城密集訓練班－第六彈

　　好，大家有沒有帶上次的筆記來啊？我們這次要補回上次的進度...沒錯，就是咖哩！咖哩因為可以一鍋擋多餐，可謂懶人流料理的絕招之一，咖哩的材料除了最重要的咖哩塊外，還需要洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯...馬...咦？講過了嗎？好吧，那我們直接進入作法。


　　1.先將牛肉或豬肉切丁，大概跟拇指頭一樣大小，比較好入口，川燙一下
　　2.紅蘿蔔兩根、馬鈴薯兩塊各切丁，紅蘿蔔切小塊一點、馬鈴薯可以切大塊一點，因為之後會融化一些，想要一些馬鈴薯湯口感的話，有一部份馬鈴薯就小塊些，方便之後攪爛融化
　　3.洋蔥一到兩顆，視口味調整份量，切丁
　　4.將洋蔥的1/2剝散在內鍋、加半杯水，放入牛肉塊，稍拌勻，外鍋放一杯水，按下開關，等跳起來了之後，悶20分鐘
　　5.再放入所有其他蔬菜材料（馬鈴薯、紅蘿蔔和剩下的洋蔥）。因為料有點多，所以要邊放邊拌，跟電鍋裡原本的肉等東西拌勻。接著加入水蓋過食材。 在外鍋放水兩杯，按下開關。等跳起之後，等40分鐘。
　　6.將鍋子整個拿到瓦斯爐上小火加熱，然後慢慢加入咖哩塊，要一塊一塊地放，然後攪拌，讓它慢慢融化，然後看濃度和口味，全放如果太濃，可以再多加一點些水。另外，也可以加入約兩人份的咖啡或是巧克力來增加風味。

　　好，在煮這道菜的最重要的一點，就是不要跑出去看電視，要呆在鍋子旁邊攪拌，免得焦鍋。對！我就是說那個現在不在位子上的，旁邊的人等一下告訴他，那個燒焦的鍋子自己用鋼刷慢慢洗吧～下課！

零號塢日誌 20060603

　　就說了搞艙面真不是人在幹的事...這兩天的進度就是割出主桅杆來－原理就是把兩張紙片對黏加強剛性，然後將鋼骨給鏤刻出來。


　　雖然說明書上寫著怕麻煩的話，不割也是可以，不過就在「這樣能看嗎？」的龜毛想法中，踏入了這個地獄...割了我整整兩天，正面劃完反面割下，一邊小心將纖細的鋼骨給割斷了，一邊再用鉛筆在切割白邊上「補漆」；有些地方還要在額外開洞插進之後的零件...終於在搞到天荒地老，我的食指只要握著美工刀就隱隱發痛時，割完驗收了......

　　雖然不頂完美...但是就這樣吧，現在只祈禱之後不會再有這麼磨人的功夫了...Orz

中國廚藝學院紐約曼哈頓上城密集訓練班－番外彈

　　今天我們要上的是咖哩，咖哩因為可以一鍋擋多餐，可謂懶人流料理的絕招之一，咖哩的材料除了最重要的咖哩塊外，還需要洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯...馬...囧...值日生！？叫你準備紅馬鈴薯，你怎麼買了地瓜回來？...囧rz

　　好吧...既然大錯業已鑄成...生米已經煮成熟飯...那老師今天就再施展一招大絕吧...值日生檢查看看冰箱有沒有啥吃剩或沒用完的食材，我們今天就來進行惡搞料理吧！


　　＞兩顆地瓜、一塊錢德起司、兩片培根獲得！

　　首先，先將地瓜微波個一分半鐘，大概將它蒸熟，同時把烤箱預熱至 300℉ 。將地瓜、起司與培根個別切片，然後依序疊上去，就可以擺入烤箱烤個20分鐘左右，再灑上一點黑胡椒、鹽與parmesan就可以上桌了...

　　不過...值日生，不管怎樣你的馬鈴薯還是要生出來給我啊...看來只好下次再上咖哩課了...今天先到這裡...囧